Как правильно выбрать ресторан?

Для тех, кто живет в таком крупном городе, как Москва или Санкт-Петербург, выбор ресторана для личной или деловой встречи может стать настоящей проблемой. Театральные постановки и выставки в москве не вызывают столько вопросов, сколько их возникает при необходимости определиться с кафе.

Грамотно проанализировать антикафе, бары и рестораны москвы обычному человеку будет сложно. В данном случае стоит обратиться к советам бывалых ресторанных критиков.

Пара минут на выбор заведения

Правильно подобранный ресторан должен: а) радовать вкусной едой; б) удивлять качественным обслуживанием; в) создавать нужное вам настроение. Поэтому следует обращать внимание на такие параметры, как название заведения, его расположение, парковка и меню.

Атмосферу в хорошем ресторане создает живая музыка

Игривое название говорит о том, что кухня будет домашней и недорогой, а обслуживание – ненавязчивым. Если заведение носит модное имя пряности, вас ожидает восточная кухня, современный дизайн и расценки среднего диапазона. В случае с пафосным наименованием заведение будет солидным, с расценками высокими и вышколенным персоналом.

Большое значение имеет местоположение заведения. Однако еще большее – то здание, в котором оно располагается. В случае со старинным особняком расценки будут завышенными за счет дорогостоящей аренды. Подвальчики в этом смысле более демократичны, но самые распространенные и модные места – это заведения на первых этажах домов с огромными окнами-витринами.

Мягкая и удобная мебель в хороших заведениях

Если парковщик вежлив и услужлив, то ресторан порадует хорошим обслуживанием и вкусной кухней. Если его приходится долго ожидать, то обслуживание вместе с качеством блюд будет не на высшем уровне.

«Правильное» заведение заботится о своих посетителях, а поэтому вывешивает меню прямо возле входа. Вы сможете «не отходя от кассы» соотнести свои желания с возможностями и вовремя удалиться в поисках другого ресторана.

Важно! Если вам предстоит серьезная встреча, лучше сделать пробный визит в ресторан. Возможно, обслуживание, музыка или качество блюд будут не так хороши, как показались вам на первый взгляд.